La Casa-Escuela

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Descubrir la pastelería como un auténtico profesional

Recetas y Creaciones de Autor

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Las fórmulas magistrales de los mejores Chefs

Técnicas Básicas

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Para dominar los inicios del arte de la pastelería

¿Qué opinan nuestros alumnos?

Conoce la vida en nuestra Casa-Escuela por las palabras de nuestros visitantes...

Queridos Maria y Fran! No tengo palabras! Nos habeis regalado un sueño! Y estoy muy contenta que he sido una de las promeras alumnas, para mi es todo un honor! Esta casa tiene un ambiente muy familiar y te cuidan aquí con mucho cariño. Fran gracias a ti por soportarse toda esta "casa de locos", por tus comidas increíbles, por ayuda a nuestro curso! Katia eres una chica magnifica. De verdad que nosotros disfrutamos tu energia y tus bailes!

Queridos Maria, Fran y Katia! Después de estas tres (!!!) semanas sois mi familia y mis amigos! Nos regalais vuestro cariño, vuestra atención y vuestro amor a todos los que entran a vuestra casa. Ha sido una experiencia única en vuestra Casa-Ecuela. Maria eres increible! He aprendido de ti que cado uno tiene derecho a equivocarse. Muchas gracias Fran por tu atención, por tu sangria, por tu cafe, por tu vino y muchas conversaciones interesantes. También he podido practicar mi inglés.

Todo en esta semana ha sido por primera vez: España, Barcelona y más importante, sin duda, es la Escuela de Maria. No soy profesional en el mundo de la pasteleria pero para mi esta experiencia ha sido un sueño hecho realidad. Y quiero dar muchas gracias a Maria por darme esa opurtunidad. Ha sido una experiencia inolvidable y única! Muchas gracias!

Queridos Maria, Fran y Katia! Muchas gracias por vuestra Escuela, por vuestra hospitalidad y por vuestra paciencia! He pasado unos dias maravillosos en una compañia magnifica! Maria tu profesionalismo, tu manera de hacer las cosas, cada gesto tuyo hacen creer que todo es posible, pero hay que trabajar mucho y tener paciencia! Eres un gran chef! Teneis una organización inpecable en todo el proceso que te hace sentir muy comodo y como en casa. Hasta pronto!

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